Penfolds

Penfolds foi fundada por um jovem médico Inglês que migrou para uma das colônias mais distantes de seu país mais de um século e meio atrás. Dr. Christopher Rawson Penfold nasceu em 1811, o caçula de 11 filhos. Ele estudou medicina no Hospital São Bartolomeu, em Londres, graduando-se em 1838.

Em 1844 o Dr. Penfold e sua esposa Maria adquiriu a propriedade Mackgill na Austrália, que compreende 500 hectares de terra de excelentes. Maria Penfold, foi responsável pela gestão e responsabilidades iniciais de vinificação na vinícola.

Le Beaujolais Nouveau est Arrivé!

A partir da meia-noite da terceira quinta-feira do mês de novembro, das pequenas aldeias e cidades como Romanèche-Thorins, mais de um milhão de garrafas de Beaujolais Nouveau começam a sua jornada através da França para o embarque imediato em direção a diversas partes do mundo. Os banners proclamam a boa notícia: Le Beaujolais Nouveau est Arrivé! "O Beaujolais Nouveau chegou!" Um dos rituais mais frívolos e animados no mundo do vinho tem seu início.

A importância da chuva no cultivo das Uvas.

Água é vida! E a maior parte das plantas precisa de água, algumas mais outras menos. A Chuva é uma forma das plantas obterem a água.

No cultivo das uvas em vinhedos produtores de vinhos, a chuva também é necessária, no entanto em momentos certos, pois caso contrário pode se tornar o maior pesadelo do enólogo.

Castello di Gabbiano

Em 1164 iniciou-se a construção do Castello di Gabbiano, e sua arquitetura e estrutura indica a prática da produção de vinhos nesta época;

Vinhos Rosés

Os vinhos Rosés são charmosos apresentam aromas dos tintos, de forma mais sutil, como frutas vermelhas, groselha, e na boca você encontra o frescor de um vinho branco. Ótima opção para dias mais quentes!