terça-feira, 25 de junho de 2013

Resveratrol

Você sabia que o Resveratrol é um polifenol que encontramos nos vinhos tintos? E que quanto mais intensa for a cor do vinho, tanto maior o seu conteúdo em polifenóis.

Estudos sinalizam que o resveratrol pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol LDL (ruim) e aumentar os níveis do colesterol HDL (bom). Favorecendo na redução do risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Estudos parecem indicar também um efeito benéfico do resveratrol na prevenção do câncer, pela sua capacidade de conter a proliferação de células tumorais, através da inibição da proteína NF Kappa B, a qual está envolvida na regulação da proliferação celular.