sexta-feira, 17 de maio de 2013

O Vinho e a Saúde da Mulher

O Vinho e a Saúde da Mulher

O consumo moderado de vinho pode reduzir os riscos de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, artrite e até câncer de mama. A bebida também pode ajudar a controlar o peso, prevenir efeitos negativos do sedentarismo e proteger mulheres da osteoporose. E esses são apenas alguns dos muitos benefícios atribuídos à bebida por meio de pesquisas publicadas.

quarta-feira, 15 de maio de 2013

O Chianti Clássico

O Chianti Clássico


 

Os regulamentos DOCG - Denominação de Origem Controlada e Garantida.

Nem todo o vinho produzido na zona de Chianti é Chianti Clássico. Para ter o direito a esta denominação é preciso seguir algumas regras. Na verdade, a origem refere-se a um determinado território, mas também todas as regras estipuladas nos regulamentos de produção devem ser respeitadas. Essas regras determinam as condições e os requisitos que permitem um vinho ter a denominação no nome de Chianti Clássico DOCG.

sexta-feira, 10 de maio de 2013

Polenta e Vinho

Que tal reunir os amigos e preparar algo diferente?

Polenta com calabresa refogada e toque especial de cheiro verde, a dica da receita foi dada pelo Portal Sabores. E nós damos a dica do Vinho para acompanhar este prato o CERASUOLO DI VITTORIA DOCG da Planeta!

quinta-feira, 2 de maio de 2013

Penfolds Grange com 100 pontos

Penfolds Grange Shiraz tem uma longa história de excelência desde a sua criação pelo criador, Max Schubert em 1951 (safra experimental).