Hoje a Planeta não é um, mas seis vinhedos que expressam a área em seis quadros diferentes. Muitos são, de fato, o “terroir” em que o vinho é produzido, cada um com um projeto específico de pesquisa e aprimoramento.
Ulmo em Sambuca di Sicilia, Memphis, Dorilli em Vittoria, Noto, Etna, estes são os principais lugares da Planeta, para uma área total
de vinhedos que totalizam 363 hectares.Localizado perto de Sambuca di Sicilia, Ulmo é o primeiro vinhedo da Planeta, que iniciou em 1995. Rodeado por 93 hectares de diferentes variedades de videiras, está localizado em meio a uma paisagem de rara beleza, com uma adega construída a poucos metros de Baglio, e de propriedade da família.
Aqui nascem, Planeta Chardonnay um dos melhores vinhos produzidos pela Planeta. Maroccoli é um vinhedo único de Merlot e Syrah, e, finalmente, o territorial
Alastro e Plumbago, respectivamente das uvas nativas Grecanico e Nero d'Avola.