Vinhos para Eventos e Festas

Na correria da organização de um casamento, ou apenas uma reunião mais intima, ou até mesmo de um evento de trabalho, deparamos no momento de escolher o que servir!?
Pensando em facilitar o seu trabalho fizemos uma seleção muito especial para você surpreender e agradar os convidados no casamento, da reunião mais íntima ou de um evento profissional.

Vinho com Madeira ou sem Madeira!!

Você já deve ter ouvido a expressão “este vinho é com ou sem madeira”!
Pois bem, vamos falar um pouco do uso das barricas de carvalho no processo de produção de um vinho.

Existem vários tipos de madeira para as barricas de vinho, entre elas acácia, faia, choupo, carvalho, nogueira, castanheiro e cerejeira. Com o passar dos anos, os produtores de vinhos identificaram que as barricas feitas de Carvalho ou Nogueira transmitiam aromas mais adequados aos vinhos nelas contidos.

Petite Sirah

Petite Sirah (ou Durif) é uma variedade de uva de pele negra. Como Petite Sirah é conhecida na América do Norte e do Sul. No resto do mundo, é geralmente conhecida como Durif, em homenagem ao seu descobridor, o Dr. François Durif.

Ulmo - Sambuca di Sicilia

A Planeta é uma vinícola siciliana que nasceu em 1995. A longa tradição agrícola de Sambuca di Sicilia e Memphis, vem de 7 gerações - desde 1500 – e tem sido transmitida ao longo destes anos.
Hoje a Planeta não é um, mas seis vinhedos que expressam a área em seis quadros diferentes. Muitos são, de fato, o “terroir” em que o vinho é produzido, cada um com um projeto específico de pesquisa e aprimoramento.

Resveratrol

Você sabia que o Resveratrol é um polifenol que encontramos nos vinhos tintos? E que quanto mais intensa for a cor do vinho, tanto maior o seu conteúdo em polifenóis.