INVERNO

...Um inverno intenso em mim
O frio a me gelar
Não consigo te esquecer
Estou aqui a congelar...
(trecho da música O Ultimo Inverno de Nossas Vidas)

Começa o inverno e com ele a temperatura entra em declínio, e por que associamos tanto o vinho no inverno?

Festas Juninas - Pinhão e Vinho

Pinhão
Em tempo de Festas Juninas, um dos elementos característicos que fazem parte das festas e pratos típicos é o Pinhão.
E o que vem a ser o Pinhão? O pinhão se forma dentro de uma pinha, fechada, que com o tempo vai-se abrindo até liberar o pinhão, que mede entre cinco e oito centímetros, e tem a forma de uma cunha cuja casca recobre a massa compacta e altamente proteica da semente propriamente dita.

WineTour – Uma Viagem ao Mundo do Vinho em um só Lugar

Nos dias 2 e 3 maio, aconteceu a 1ª feira da Interfood TodoVino - WineTour Uma viagem ao mundo do vinho em um só lugar - que foram sucesso nas duas cidades que  aconteceram.